首頁 女頻 都市言情 擺攤開飯館,她驚動全京城

第132章 酸辣粉和烤紅薯

  廚房的門剛推開,一股混著焦香的暖意就湧了出來。

  宋嘉寧下意識停住腳,盯著竈邊那個冒著細白熱氣的陶甕眨了眨眼。

  「鳶尾姐姐,這裡面裝的是什麼呀?」

  她使勁嗅了嗅鼻子,是帶著點甜糯又裹著焦意的香氣,勾得她鼻尖不停動,連指尖都忍不住攥緊了衣角。

  許小寶比她更急,已經湊到陶甕邊,踮著腳往裡面瞅,隻看見黑乎乎的薯皮,不由皺起眉。

  「這東西長得圓滾滾的,皮還是黑的,是新做的點心嗎?可看著不像糕餅啊,倒有點像……地裡長的蘿蔔?」

  他伸手想碰,又被熱氣燙得縮回手,一臉疑惑。

  「蘿蔔烤著也能吃?我娘說蘿蔔隻能煮湯或者腌鹹菜啊。」

  而且蘿蔔根本不是甜的,聞著味兒不對!

  鳶尾笑著掀開陶甕蓋子,用木筷夾出兩個外皮烤得開裂帶著焦痕的紅薯,放在乾淨的瓷盤裡。

  「這不是蘿蔔,是紅薯,前幾日剛到貨呢,烤著吃超級好吃!咱們江州也是頭回見這東西。」

  「紅薯?」

  宋嘉寧湊上前,小心翼翼地用指尖碰了碰紅薯皮,燙得立刻縮回手,眼睛卻更亮了。

  「是長在土裡的嗎?怎麼聞著比蛋撻還甜?」

  她看著紅薯表面裂開的縫隙裡露出的橙紅果肉,納悶極了。

  這顏色也好奇怪,像熟透的杏子肉,可杏子是水果,這個怎麼看著硬邦邦的?

  許小寶早就急得直搓手,伸著脖子盯著瓷盤裡的紅薯,咕嚕咽了口口水。

  「這東西能直接吃嗎?」

  他還從沒見過這樣直接烤著,外皮黑乎乎的東西,可那香味又實在勾人,讓他忍不住想咬一口試試。

  「當然可以啦。」鳶尾把紅薯遞到兩人手裡,叮囑道:「小心燙,先掰開來看看。」

  宋嘉寧捧著紅薯,指尖捏著兩頭輕輕一掰,橙紅的薯肉瞬間露出來,綿密如同揉碎的蜜糖,還冒著絲絲熱氣。

  她湊近聞了聞,甜香混著焦香直往心裡鑽。

  宋嘉寧:「!!!」

  她不由瞪大了眼睛:「原來裡面是這樣的!這顏色也太好看了吧,比胭脂還艷!」

  聞起來也勾人!

  嗚嗚嗚怎麼辦。

  江姐姐做的美食總是勾引她!

  以後她離不開江姐姐了可如何是好?

  許小寶也跟著掰開自己的紅薯,試探著咬了一小口,瞬間瞪圓眼睛。

  嘴裡的薯肉又軟又糯,甜意順著舌尖漫開,一點都不齁,末尾還帶著點焦香,跟點心是不一樣的兩種感覺。

  尊嘟超好吃欸!!

  許小寶一邊哈著氣降溫,一邊飛快地嚼著,「比糖糕甜,還比米糕軟!我娘要是見了,肯定也愛吃!」

  就像糖葫蘆一樣,表面總兇他花銀錢多,實際上自己也偷偷在心裡惦記著呢。

  兇歸兇,每回都多買一根給她自己吃。

  宋嘉寧咬了一口,薯肉入口即化,暖意在喉嚨裡散開,連帶著趕路的冷意都沒了。

  她看著手裡的紅薯,好奇地問鳶尾:「姐姐,這紅薯是怎麼種出來的呀?為什麼京城從來沒有見過?以後還能再吃到嗎?」

  「這紅薯是老闆從其他小國買的,趕巧了,正好碰到一個異邦商人,也算是機緣巧合吧。」

  這些紅薯素荷簡直功不可沒,自家姑娘連賞銀都備好了,隻等素荷回來就發給她。

  鳶尾笑著說道:「放心,隻要你們喜歡,往後廚房會常烤的,保準讓你們吃夠。」

  聽齊公子的意思,他們那兒是不缺紅薯,想要多少就有多少。

  隻是她雖然在後宅長大,卻也知道田裡的糧食要分季節收穫的,齊公子雖然這樣說,他也管不到紅薯什麼時候長得好什麼時候長得壞呀。

  所以要她說,抓住現在的機會吃個過癮才是最明智的!

  嘿嘿嘿。

  許小寶立刻拍手:「太好了!明天桃源居開門是不是?我明天還要來!」

  他還要帶著娘一起來!

  想到娘,許小寶忽然緊張起來。

  娘找不到自己等他回去又要兇他了。

  看到手裡沒吃完的紅薯,許小寶心中一動。

  「鳶尾姐姐,能不能給我拿個油紙,我把紅薯包起來!」

  「你不吃了嗎?為何要包起來?」鳶尾不解。

  「我偷偷跑出來忘記和娘說了,這紅薯這樣好吃,我把這半個帶回去,她吃了肯定就捨不得兇我了。」許小寶說。

  鳶尾:「……」

  「你快吃吧,我給你重新拿一個剛烤好的。」她叮囑道:「下次一定記得和你娘說一聲。」

  許小寶歡呼道:「謝謝鳶尾姐姐!」

  太好了!

  他正好才吃了兩口,沒吃夠呢!

  吃完紅薯,許小寶攥著包得嚴實的油紙包,一路小跑往碼頭趕,鞋底沾了泥也顧不上擦,心裡既盼著快點見到娘親,又怕晚了挨罵。

  油紙包裡的紅薯還帶著餘溫,透過紙皮暖著他的掌心,倒讓他少了幾分慌張。

  踏上自家那艘小貨船的跳闆,就見許傳花正站在船邊踮著腳張望,鬢邊的銀釵隨著動作輕輕晃,臉上滿是急色。

  瞧見許小寶的身影,她先是鬆了口氣,隨即眉頭就豎了起來,聲音也拔高了些。

  「你跑哪兒去了?一早就不見人影,我還以為你掉江裡了!」

  天知道她現在是什麼心情。

  剛跟工人結完錢,一轉頭兒子就不知道跑哪兒去了,到處找都不見影子,再找不到人她就要報官去了。

  許小寶趕緊跑到她跟前,把油紙包往她手裡塞,仰著小臉討好地笑。

  「娘,我沒亂跑,我去桃源居了!給你帶了好東西!」

  他就是看見宋嘉寧走的急,忘了說一聲而已。

  嗚~

  許傳花沒好氣地瞪他一眼。

  手裡的油紙包觸手溫溫熱熱的,還能聞到裡面飄出的甜香。

  她皺著眉打開紙包,看見裡面半塊外皮焦黑、露著橙紅果肉的紅薯,愣了愣。

  「這是啥?黑不溜秋的,哪來的?」

  她活了二十多年,見過那麼多吃食,都沒聽說這樣的東西,既不像地裡的蘿蔔,也不像什麼樹上的果子。

  「這是紅薯!江姐姐新弄來的,烤著吃可好吃了!」

  許小寶拉著她的衣角,催著她嘗,「娘你快咬一口,比米糕還甜還軟,我特意給你留的。」

  隻有他自己知道自己路上不斷被紅薯勾著多難熬。

  在桃源居吃的小小一個根本不夠。

  好幾次他都想放棄掙紮,把另一個也吃掉算了。

  左右回家挨一頓兇,反正不是第一回了。

  但是!

  他拚命忍住了。

  沒辦法,誰讓他是好寶寶!

  嘿嘿。

  許傳花半信半疑地捏起紅薯,指尖碰著焦脆的外皮,還帶著點燙。

  她湊到鼻尖聞了聞,那股甜糯的焦香直往心裡鑽,倒真比尋常點心好聞。

  剝掉皮咬下一小口,橙紅的薯肉在嘴裡抿開,口感柔軟綿密,尾調還帶著點烤透的焦香,一點都不膩人。

  甜滋滋的,不斷消解她心頭的火氣。

  許傳花瞪了許小寶一眼,嘴上卻軟了下來。

  「你這孩子,跑出去也不知道說一聲,我在船上急得打轉。」

  說著,又咬了一口紅薯,眼睛裡藏不住驚喜,「這紅薯倒真好吃,比鎮上賣的蜜餞還對味。」

  許小寶見她不生氣了,立刻眉開眼笑。

  「我也吃了一個呢!鳶尾姐姐說往後常烤,明天桃源居開門,聽外面的百姓說明天去捧場,每人送一個紅薯呢!娘,我們明天也去吃吧!」

  「這倆也是江老闆送你的?」

  許小寶不好意思地點頭。

  「江姐姐人好,娘你要是不好意思,那你多放一些銀子在江姐姐那邊,往後我再去直接從裡頭扣。」

  許傳花:###

  「下次再出去,必須跟我說一聲,聽見沒?」

  「知道啦!」許小寶嘟嘴,「那明天咱們去嗎?說不準桃源居又有新的吃食出來了呢!」

  這個紅薯隻吃一次怎麼夠嘛。

  從現在開始他正式宣布,除了糖葫蘆,紅薯就是他的新歡!

  許傳花:「明天再說。」

  吃吃吃,就知道吃!

  哎,明天到底去不去呢?

  她也想吃啊。

  -

  正月十六,天剛亮桃源居門口就熱鬧起來。

  原本清凈的石闆路上,漸漸擠滿了人,有挎著菜籃的婦人,牽著孩子的漢子,還有穿著長衫的讀書人,三三兩兩地聚在門口,踮著腳往飯館瞅。

  「聽說今日開門有新吃食,還送烤紅薯呢!」

  「啊?啥是紅薯啊?」

  「你這都不知道?我昨兒就聽說了,紅薯是江老闆從異邦弄來的稀罕物,好吃得很!」

  「騙人吧,好吃能不收銀子白送你啊?」

  議論聲裡,有人伸手摸了摸門旁掛著的新紅燈籠。

  燈籠上桃源居三個簪花小楷透著雅緻,連帶著排隊的人都多了幾分期待。

  時辰一到,鳶尾剛拉開大門,人群就往前湧了湧,又趕緊收住腳步。

  江茉系著青布圍裙,站在門檻內側,笑著拱手。

  「多謝各位街坊捧場,新年新氣象,今日開門,每位進店的客官,都能領一塊烤紅薯,新做的吃食也都在竈上了,大家慢慢選。」

  人群裡就響起一陣歡呼。

  許小寶拉著許傳花的手,擠在最前面,踮著腳喊。

  「江姐姐!我們來啦!」

  江茉瞥見他,笑著點頭:「快進來,青柑鳶尾,給客人們安排位子。」

  青柑連忙點頭,手裡拿著捋出來的長長一條訂單。

  上面都是之前訂過位置的食客,一個一個挨著念人。

  原本翻新後的大堂擺了十多張桌椅,除去訂了位置的客人還足有空餘。

  空氣中飄著烤紅薯的甜香、新蒸包子的麥香,還有炸物的酥香,混在一起,勾得人肚子直叫。

  「掌櫃的,來一籠小籠包!再要兩塊花生曲奇!」

  「我要那個蜂蜜小麻花,上次沒買到!」

  銀鈴穿梭在桌椅間,手裡的托盤疊得老高,卻半點不慌,笑著應承:「客官稍等,馬上就來!」

  許傳花找了個靠窗的位置坐下,剛接過鳶尾遞來的烤紅薯,就聽見鄰桌的婦人跟同伴感嘆。

  「你看這紅薯,烤得外焦裡嫩,比我家蒸的糕甜多了!江老闆真是會找好東西。」

  同伴咬著紅薯點頭,橙紅的薯肉沾在嘴角,也顧不上擦。

  「可不是嘛,我家娃剛才還說,以後天天想來吃!」

  許小寶早拿著紅薯跑到後廚門口,扒著門框往裡看。

  竈上的陶甕冒著熱氣,林素荷正忙著把烤好的紅薯放上盤子。

  旁邊的案子上,擺著剛出爐的小籠包,彭師傅忙忙碌碌的。

  不見宋嘉寧的影子。

  彭師傅無意間一瞥,瞅見他,不禁笑了笑。

  「在這看什麼呢?」

  「叔叔,寧寧在嗎?」

  「寧寧?在後院吧。」彭師傅剛才似乎看到宋嘉寧去後院了,估計圍著她那小燒窯搗鼓小餅乾。

  「哦。」許小寶有點失落。

  他畢竟是客人,總不能往人家後院跑。

  大堂裡的熱鬧還在繼續,不斷有人進來,領走烤紅薯,點上幾樣吃食。

  許傳花吃著手裡的紅薯,看著滿店的笑臉,一扭頭髮現兒子垂頭喪氣地回來了。

  許小寶剛坐下,面前就塞了個烤紅薯。

  「吃!」

  許傳花啊嗚咬了一口。

  幸好來了,這熱鬧勁兒,還有這好吃的紅薯,真沒白來。

  她擡頭看向後廚的方向,心裡暗忖:下次得早點來,不然怕是連座位都搶不到了。

  桃源居門口的隊伍還沒短下來,連別處的人都聽說了消息,特意繞過來湊個熱鬧。

  空氣中的香味飄得老遠,引得路過的人都忍不住停下腳步,探頭往飯館裡頭望。

  桃源居開門的熱鬧勁兒還沒過去,後廚裡又飄出一股新奇的香味。

  不是烤紅薯的甜糯,也不是包子的鮮香,而是帶著點衝勁兒的酸辣,有點刺鼻子,勾得大堂裡的客官都伸長脖子。

  「這是什麼味兒啊?聞著就開胃!」

  鄰桌的漢子放下手裡的紅薯,朝著後廚方向張望,「江老闆又做新吃食了?」

  定然是的!

  「你進門沒見門口寫著嗎?有酸辣粉呢!」

  眾人一頭霧水。

  酸辣粉?酸辣粉是什麼東東?

  分開每個字都懂,合在一起怎麼就不懂了呢?

  許小寶豎起耳朵。

  「娘,酸辣粉是什麼?」

  許傳花微笑,「你當娘是百曉通?什麼都知道?」

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