第532章 赴市住新居
很快,車子駛進市裡,拐過幾條街道,在一處安靜的小巷前停下。
巷口種著兩棵梧桐樹,葉子黃了,風一吹沙沙作響。
秦天搖下車窗,看著前方那扇硃紅色的大門,門楣上沒掛牌匾,但看得出是上了年頭的老宅子。
沈小山趴在車窗上,眼睛瞪得溜圓:「姐夫,這是咱家的新房子……」
黃老爺子站在門口,穿著一身藏青色中山裝,頭髮梳得一絲不苟,腰闆挺得筆直。
黃賢耀站在他旁邊,穿著一件半新的灰色夾克,臉上帶著笑。
許若雨站在黃賢耀身邊,穿著一件淡藍色的薄棉襖,頭髮紮成一條辮子,垂在兇前,笑眯眯地看著這邊。
他們身後還站著好幾個人,有男有女,穿著工裝,有的拿著扁擔,有的拎著麻繩,是黃老爺子從單位叫來幫忙搬東西的。
沈小山推開車門跳下去,跑到黃老爺子面前,仰著頭脆生生喊了聲太爺爺。
黃老爺子笑了,彎腰把他抱起來,顛了顛:「喲,咱們家的小山重了,也長個了。」
沈小山嘿嘿笑著。
沈熙抱著孩子走過來,恭恭敬敬叫了聲:爺爺、黃叔、嬸子。
黃老爺子看著她懷裡的孩子,眼睛亮了,把孩子接過來抱在懷裡,低頭在那張小臉上親了一口。
「好小子,長得真像他爹。」
小傢夥被鬍子紮了一下,癟癟嘴要哭,黃老爺子連忙晃了晃,嘴裡哦哦地哄著,小傢夥又笑了,伸出小手去抓黃老爺子的鼻子。
黃賢耀走過來,接過妻子手裡的包,對秦天道:「阿天,先去院裡看看,有不滿意的再改。」
許若雨挽著沈熙的胳膊往裡走,輕聲說著話。
沈母跟在他們身後,灰毛跟在她腳邊,大姨扶著外婆,沈小山跑在最前面。
秦天走進院子,愣住了。
這是個二進的院子,比他在縣城那個大了好幾倍。
前院鋪著青磚,縫隙裡長著細密的青苔。
東邊種著一棵石榴樹,樹上還掛著幾個裂了口的石榴,紅艷艷的。
西邊是一叢翠竹,竹葉在風裡沙沙作響。
正對著院門的是一道影壁,青磚砌的,上面刻著松鶴延年的圖案,線條流暢,栩栩如生。
繞過影壁是中院,比前院還大。
青磚鋪地,四面是迴廊,迴廊的柱子是硃紅色的,油漆有些斑駁,透著歲月的痕迹。
院子中央擺著石桌石凳,打磨得光滑平整。
西北角有一口水井,井沿是青石的,磨得發亮。
井邊種著一棵桂花樹,樹榦很粗,少說也有幾十年了,枝葉伸展開來,遮住大半個院子。
正房三間,坐北朝南,門窗都是新漆過的,棗紅色,亮堂堂的。
東西各有兩間廂房,一間可以做書房,一間可以做客房,還有一間空著,做什麼都行。
黃老爺子抱著孩子走過來,站在秦天旁邊:「這院子是你外公讓準備的,收拾了半個多月,你看看還有哪不滿意……」
秦天的喉嚨有些發哽,轉過身看著黃老爺子搖了搖頭:「爺爺,謝謝,讓您費心了。」
黃老爺子擺擺手:「謝什麼……你外公聽說你要來市裡上班,比誰都高興,這院子是他挑了好幾個地方才定下來的,說這院子格局好,採光好,離你單位也近。」
沈熙從屋裡走出來,眼眶紅紅的:「阿天,這房子太大了,咱們一家人住得過來嗎……」
「住得過來。」秦天笑了,寵溺地望著沈熙,柔聲說道:「以後孩子多了,就住得過來了。」
沈熙的臉紅了,低下頭,嘴角卻翹起來,伸手在他胳膊上輕輕拍了一下,聲音小得像蚊子哼:「誰跟你孩子多了……」
秦天握住她的手,她掙了一下沒掙開,紅著臉讓他握著。
東西很快就搬完了。
沈母在廚房裡收拾鍋碗瓢盆,大姨幫著鋪床疊被,外婆坐在堂屋裡歇著,指揮這個指揮那個閑不住。
沈小山在院子裡跑來跑去,灰毛跟在他後面,一個跑一個追,鬧得雞飛狗跳。
黃老爺子坐在堂屋裡喝茶,沈小山跑進來抱了抱他,又跑出去了。
秦天在石桌旁坐下,泡了茶給黃老爺子、黃賢耀和許若雨倒上。
黃老爺子端起茶杯喝了一口,說道:「阿天,虎子的調令,這兩天就下來了。」
說完,黃賢耀就從包裡取出了一個文件。
秦天接過信封打開,裡面是一張紅頭文件。
趙虎同志任市公安局刑偵副大隊長。
秦天把文件折好放回信封,看向黃賢耀:「黃叔叔,謝了。」
黃賢耀瞪了他一眼,「一家人還說這些……」
許若雨在一旁笑了:「阿天,你以後別跟他客氣,他這人最不愛聽客氣話。」
沈熙抱著孩子從屋裡出來,在旁邊坐下給小傢夥喂水。
小傢夥不愛喝水,用小舌頭頂著勺子的往外推,沈熙餵了幾次都喂不進去,急得額頭上冒汗。
秦天接過勺子,一隻手抱著孩子一隻手拿著勺子慢慢喂,小傢夥看著爸爸愣了一下,張嘴把水喝了。
沈熙看著這一幕,頓時嘟著嘴罵了一句。
黃老爺子放下茶杯,說道:「阿天,中午咱們吃什麼……我老頭子都餓了。」
秦天笑得站起來,說道:「爺爺,今天也算是我喬遷新居,那今天我就給你們露一手,就當是給我暖暖房了……」
進了廚房,秦天從空間裡取出食材……
老鱉、野雞、菌菇、大蝦、石蛙、魚、氂牛肉、牛肉、羊肉、排骨、野鴨、石斛、白菜、地瓜、南瓜,還有麵粉、糯米粉、白糖、蜂蜜,五花八門擺了一竈台。
沈熙給他繫上圍裙。
站在竈台前深吸一口氣,先處理老鱉……
殺好燙去外皮,剁塊,焯水。
砂鍋坐上加靈泉水,水開下入鱉塊、野雞塊,加薑片、蔥段、幾顆紅棗、幾片當歸,大火燒開轉小火慢燉,湯色奶白,鮮香濃郁,加菌菇繼續燉。
野雞菌菇湯在小竈上咕嘟咕嘟冒著熱氣,香味飄得滿院子都是。
沈小山跑了進來,在廚房門口東張西望。
大蝦開背去蝦線,石蛙切塊,魚片成薄片。
鐵鍋燒熱倒油,姜蒜爆香,下入大蝦、石蛙、魚片大火快炒,加辣椒、花椒、豆瓣醬,炒出紅油。
麻辣的香味直衝鼻子,勾得人直咽口水。
氂牛肉切厚片入鍋煸炒,加老抽、冰糖、八角、桂皮倒水沒過肉塊,小火慢燉。
牛肉在鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡,湯汁漸漸收濃,肉塊染上誘人的醬紅色。
鐵闆燒熱放黃油融化,牛肉片下鍋快速滑炒,變色即出鍋。
洋蔥絲、青椒絲下鍋炒香,倒入牛肉加黑胡椒醬快速翻炒均勻。
盛入燒熱的鐵闆,滋啦滋啦作響,香氣四溢。
烤羊肉要費些功夫。
羊腿肉切大塊用孜然、辣椒、鹽腌入味,穿在鐵簽上架在炭火上慢慢烤。
油脂滴落,吱吱作響,孜然的香氣和羊肉的鮮味融合在一起,在院子裡瀰漫開來。
排骨炸了兩遍。
第一遍炸熟,第二遍炸酥,外酥裡嫩,咬一口滿嘴香。
野鴨焯水去腥,和水、石斛、薑片等一起放入砂鍋小火慢燉,湯色金黃,鴨肉酥爛,帶著淡淡的葯香。
白菜醋溜,脆生生酸溜溜,最解膩。
地瓜切滾刀塊炸至金黃酥脆,鍋裡留少許油加白糖炒成琥珀色,下入地瓜塊快速翻炒,讓每一塊都裹上糖漿,能拉出長長的糖絲,外婆最愛吃這個。
南瓜蒸熟搗成泥,加糯米粉和成麵糰,分成小劑子壓成餅,下油鍋煎至兩面金黃,外酥裡糯,甜而不膩。
十幾道菜擺上桌。
黃老爺子坐在主位,黃賢耀坐在他旁邊,許若雨、外婆、大姨依次入座,沈母最後坐。
沈小山挨著沈母,灰毛趴在桌下眼巴巴地看著桌上的肉,口水都快流出來了。
沈熙抱著孩子坐在秦天旁邊給孩子餵奶,小傢夥吃奶吃睡著了,嘴角還掛著一滴奶。
黃老爺子夾了一塊氂牛肉放進嘴裡嚼了嚼,眼睛亮了:「好,好。」
又夾了一塊烤羊肉,連聲說香。
許若雨喝了一碗老鱉野雞菌菇湯,額頭上冒汗說身子暖了,問秦天這湯怎麼燉的。
沈母夾了一塊拔絲地瓜,地瓜外酥裡糯,糖絲拉得老長連連點頭。
外婆夾了一塊南瓜餅,誇秦天手藝見長。
沈小山吃得滿嘴流油,左手一隻蝦右手一塊排骨,小嘴塞得滿滿的根本顧不上說話。
灰毛蹲在桌下仰著頭眼巴巴地看著沈小山手裡的排骨,喉嚨裡發出低低的嗚咽,口水滴了一地。
沈小山假裝沒看見,把排骨啃完才把骨頭扔給它。
灰毛一口叼住,趴在地上咔嚓咔嚓嚼。
黃老爺子放下筷子看著秦天,開口說道:「阿天,以後工作上有不懂的,多問你黃叔。」
黃賢耀點點頭,許若雨給他夾了一塊魚,說道:「父親,你就少為阿天操心了,阿天本事大著呢,自己能應付……」

