第1080章 集體敗家之二
紫寶兒手裡攥著一根竹籤,竹籤上串著三顆糖葫蘆。
左邊腮幫子鼓著,正在嚼一顆糖炒栗子。
小背包裡還塞著半包花生酥、兩塊芝麻糖、一竹筒葡萄汁。
紫五郎走在旁邊,胳膊上拐著竹簍,手裡拿著個小本子,邊走邊記。
「方才那家炸酥肉,味道可以,分量偏少,老闆態度不錯,寶兒,你給打幾分?」
紫寶兒嚼完嘴裡的栗子,想了想。
「七分。」
「為啥?」
紫寶兒:……
還能為啥?
她不喜歡吃肉唄!
紫五郎秒懂,低頭在本子上記下:炸酥肉,寶兒評七分,不喜歡吃肉。
阮澤灝跟在後面,手裡也拿著個小本子,炭筆刷刷地寫。
他記的內容和紫五郎不太一樣,衛生情況、客流量、老闆願不願意賣方子、有沒有擴大經營的想法。
兩個人,一個記口味,一個記經營。
配合默契。
一行人從美食街的東頭開始,一家一家地吃過去。
紫四郎打頭,走到一家賣糖油餅的攤位前。
「老闆,來十張!」
攤主是個四十來歲的婦人,一看這陣仗,愣了一下。
「十、十張?」
「對,十張,」紫四郎指了指身後的一串孩子,「人多。」
婦人樂了,手腳麻利地開始烙餅。
紫五郎在旁邊問:「姨,你這糖油餅,用的是紅糖還是白糖?」
婦人擡頭看了他一眼,心想這孩子還挺懂行。
「紅糖,老紅糖熬的。」
「那這面,是發麵還是死面?」
「發麵,老面發的。」
紫五郎點頭,低頭在本子上記了一筆。
紫寶兒坐在紫四郎肩膀上,接過婦人遞來的糖油餅,咬了一口。
外酥裡軟。
紅糖的甜味在舌尖化開,混著面香和油香。
她嚼了嚼,咽下去。
「八分。」
紫五郎趕緊記下。
婦人聽見了,笑得合不攏嘴。
「小娃娃,你還會打分吶?」
紫寶兒點頭,小胖臉上認真得不得了。
「會。」
婦人被她逗得直樂,又從鍋裡夾了兩張餅,塞進紙包裡遞過來。
「這倆不要錢,姨送你們的。」
紫寶兒接過,低頭看了看紙包裡的餅。
又擡頭看了看婦人。
「謝謝姨。」
聲音奶聲奶氣的。
婦人感覺自己的心都要化了。
阮澤灝在旁邊默默記了一筆:糖油餅攤,老闆主動贈送兩張,態度優。
他們不知道的是,就是這無意識的一次免費添加,讓這個糖油餅攤在幾天後迎來了一場潑天的富貴。
當然,那是後話了。
一行人繼續往前。
路過一家賣餛飩的攤位,紫四郎又停下了。
「老闆,來十五碗!」
攤主是個六十來歲的老漢,看見這陣仗,手一抖,差點把勺子掉鍋裡。
「十、十五碗?」
「對。」紫四郎指了指身後,「人多。」
老漢看了看那一串孩子,又看了看護衛們。
得嘞。
一個字……
煮!
紫五郎照例在旁邊問:「大爺,您這餛飩餡,是純肉的還是摻了菜的?」
老漢一邊下餛飩一邊回答:「純肉的,五花肉,三肥七瘦。」
「湯呢?是骨頭湯還是雞湯?」
「骨頭湯,筒骨熬的,熬了一宿。」
紫五郎點頭,記下。
紫寶兒接過一碗餛飩,用小勺子舀起一個,吹了吹,塞進嘴裡。
皮薄。
餡鮮。
湯濃。
她嚼了嚼,咽下去。
「九分。」
紫五郎眼睛一亮。
九分,這是今天最高分。
老漢聽見了,笑得臉上的褶子都擠在一起。
「小娃娃,你覺得老漢這餛飩,還有啥地方能改進不?」
紫寶兒認真地想了想。
「蔥花,可以多一點。」
老漢一愣,隨即哈哈大笑。
「好嘞,下回你來,老漢給你多撒一把蔥花!」
紫寶兒點頭。
阮澤灝在旁邊記下:餛飩攤,口味優,老闆主動詢問改進意見,態度極佳。
一行人從東頭吃到西頭,又從南頭吃到北頭。
紫四郎的竹簍越來越輕,孩子們手裡的吃食越來越多。
就連隨行的護衛們嘴巴都沒閑著。
張瑞左手舉著一串烤麵筋,右手端著一碗酸梅湯,吃得頭也不擡。
「隊長,」旁邊的護衛小聲問他,「咱們這算不算公務?」
張瑞咬了一口麵筋,嚼了嚼。
「算。」
「為啥?」
「保護竹簍裡的銅闆,是公務,順便吃點東西……」
他頓了頓。
「是福利。」
護衛恍然大悟,低頭繼續吃。
紫寶兒坐在紫四郎肩膀上,已經吃不動了。
她左手舉著半串糖葫蘆,右手攥著半塊芝麻糖,小背包裡還塞滿了各種吃食。
內心卻在瘋狂計算……
還有半條街沒吃,肚子已經滿了。
怎麼整?
她低頭看了看自己的小肚子。
又看了看前面那一排攤位。
然後,她把糖葫蘆塞進嘴裡,騰出手來,拍了拍紫四郎的腦門。
「打包。」
紫四郎:……
行吧。
小姑奶奶說打包,那就打包。
於是,一行人從「邊逛邊吃」模式,切換到了「邊逛邊打包」模式。
阮澤灝的小本子,已經記滿了三本。
炭筆也用掉了兩支。
他記錄的內容五花八門。
衛生情況:甲、乙、丙、丁。
老闆態度:優、良、中、差。
口味評價:由紫寶兒打分,從一分到十分。
是否願意賣方子:願意、不願意、要看價格。
最後一條,是紫大山特意強調的。
阮澤灝每問到一個攤主,都會在對方回答之後,悄悄在「願意」或「不願意」的欄裡打一個勾。
有些攤主聽說有人想買方子,眼睛都亮了。
有些則連連擺手,說這是祖傳的,多少錢都不賣。
還有些猶豫不決,說要回去跟家裡人商量商量。
阮澤灝一一記下。
紫寶兒趴在新坐騎的肩膀上,看著阮澤灝奮筆疾書的樣子。
心裡卻在想……
這小本本,以後怕是要值大錢了。
此時,顧鈺和顧辭一行人,正站在二樓的茶館裡,臨窗而坐。
從這裡望下去,美食街的景緻盡收眼底。
顧鈺端著茶盞,目光落在街面上那一長串孩子身上。
紫四郎打頭,紫寶兒坐在他肩膀上,後面跟著紫五郎、侯家兄弟,再後面是一串更小的孩子,最後是張瑞帶著護衛。
隊伍浩浩蕩蕩,從街頭排到街尾。
像一列移動的火車。
火車頭是紫寶兒。
顧鈺忍不住笑了。
「你看他們。」
顧辭順著她的目光看過去,嘴角也彎了彎。
「花得挺歡。」
「可不是,」顧鈺笑道,「花得越歡,別人看著就越放心。」
顧辭點頭。

