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第25章 味蕾驚雷

  這點分量,想賣出天價,就不能走尋常路子。

  尋常的米鋪糧行,掌櫃的眼界撐死也就看到「精貴石蜜」這一層,給不出趙衡想要的價碼。

  必須找個識貨的,敢賭的,而且吃得下這批貨的人。

  福滿樓的錢掌櫃,那張笑眯眯的臉,再一次浮現在趙衡的腦海裡。

  一個能把酒樓開成青陽鎮頭塊招牌的生意人,絕不可能簡單。更重要的是,這人懂怎麼把一件新奇的東西,包裝成一個傳奇,賣出百倍的利。

  把這「蜂糖」拿給他看,是一場賭博。

  賭贏了,財源滾滾。賭輸了,也無非是被當成個獻寶的鄉野村夫,自己沒什麼損失。

  主意已定,趙衡的心反而徹底沉靜。他將那片溫熱的糖闆小心掰成幾塊,裝進一個洗得發白的舊陶罐裡。這罐子原本用來腌菜,被他用草木灰和細沙反覆搓洗,又在太陽下暴曬了三日,才算沒了半點雜味。

  交代鐵蛋看好妹妹,把門從裡面栓死,誰叫也別開。趙衡將那沉甸甸的陶罐穩穩放在筐底,又用幾件破舊衣裳蓋得嚴嚴實實,這才背起竹筐,大步流星地朝著青陽鎮走去。

  清晨的山路,露水深重。趙衡腳下生風,腦子裡卻在飛速盤算著待會兒的說辭。每個細節,每個錢掌櫃可能問到的問題,他都預設好了應對。

  一個時辰後,福滿樓。

  夥計正哼著小曲擦桌子,眼角餘光瞥見門口進來一個高大的身影,當即就要開口說還沒到飯點。可等他看清來人,那套詞兒立刻咽了回去,臉上堆滿了笑。

  「哎喲!趙壯士!您可來了,稀客稀客!可是又有什麼好東西?」

  這夥計記性好,還記著前些天那頭山豬王帶來的震撼。

  「找你們錢掌櫃。」趙衡聲音不高,卻透著一股不容置疑的味道,「有好東西給他瞧瞧。」

  夥計一聽,眼睛更亮了,連忙哈著腰在前面引路:「您樓上請,我這就去通報掌櫃的!」

  還是那間雅間,茶香依舊。

  錢掌櫃見是趙衡,拱手笑道:「趙壯士,幾日不見,氣色越發好了。今日前來,莫不是又獵到了什麼山中奇珍?」

  趙衡點點頭,也不多言。他將背上的竹筐輕輕放下,沒有上次那般沉重的悶響。

  在錢掌櫃好奇的注視下,他伸手入筐,小心翼翼地捧出了那個用細麻布封口的陶罐,動作鄭重,彷彿裡面裝的不是凡物。

  「野味常有,但這東西,卻是可遇不可求。」

  趙衡將陶罐穩穩放在桌上,陶底與桌面接觸,發出一聲清脆的輕響。

  錢掌櫃的目光瞬間被吸引了過去。他打量著這個平平無奇的陶罐,又看了看趙衡那張古井無波的臉,心裡的好奇提到了嗓子眼。

  趙衡解開麻繩,掀開布蓋。

  一罐色澤微黃、如同粗糲沙礫般的結晶體,呈現在錢掌櫃面前。晨光從窗欞透入,那些細小的晶體折射出溫潤的光,一股若有若無、純粹到極緻的甜香,在雅間內悄然瀰漫開來。

  錢掌櫃的眉頭微微一挑。

  鹽?不像。上好的青白井鹽他見過,沒這股子甜香。

  糖?更不像。無論是黑褐色的石蜜,還是黏稠的蜂蜜,都絕不是這副乾爽的沙礫模樣。

  「壯士,這……」錢掌櫃經營食材幾十年,自認見多識廣,此刻卻也開了眼,終是按捺不住。

  趙衡將早已爛熟於心的說辭緩緩道出:「此物,我叫它『蜂糖』。」

  「蜂糖?」錢-掌櫃重複了一遍這個新奇的名字。

  「正是。」趙衡的表情看不出絲毫破綻,眼神裡帶著幾分山野的遼遠,「前些時日,我為追一頭老山羊,誤入一處極深的峽谷。在峽谷向陽的石壁上,發現了一種奇特的土蜂,蜂巢築於赤色岩石的縫隙中。我本想取些蜂蜜,撬開岩石後,卻發現裡面的蜜早已凝固,並非膏狀,而是結成了這般沙礫之態。入口一嘗,滋味……非同凡響。」

  這番話半真半假,充滿了山野傳說的神秘感。

  錢掌櫃聽得眼神愈發亮了,他本就對「奇珍異食」有種近乎偏執的追求。他伸出兩根手指,小心翼翼地探入罐中,撚起一小撮「蜂糖」。

  指尖傳來清晰、乾燥的顆粒感,就像撚起一把乾淨的河沙。

  湊到鼻尖,那股純粹的甜香更加濃郁,不帶一絲石蜜的酸腐,也沒有尋常蜂蜜的雜亂花氣。

  就是純粹的,霸道的甜。

  他不再猶豫,將那一小撮蜂糖送入口中。

  下一刻,錢掌櫃整個人都定住了。

  那雙總是帶著精明笑意的眼睛,在瞬間失去了焦距!

  沒有預想中的粗礪感,那些微小的晶體彷彿有生命,在接觸到唾液的瞬間便轟然融化。緊接著,一股山洪海嘯般的、極緻純粹的甜意,如同驚雷一般,在他整個味蕾上轟然炸開!

  甜!

  這是一種從未體驗過的,乾淨、醇厚、直接的甜!

  不像石蜜,甜中帶澀,回味發酸。也不像蜂蜜,甜得發膩,還帶著一股子亂七八糟的花草氣。

  這是一種能讓靈魂都為之顫抖的滋味!彷彿世間所有的「甜」,都被提煉壓縮,然後在他這方寸之間的舌尖上,盡數釋放!

  錢掌櫃的喉結不受控制地滾動了一下,端著茶杯的手微微一顫,他趕忙將茶杯放下,生怕失手打碎。

  作為一個頂級的酒樓掌櫃,他比任何人都清楚,這東西意味著什麼。

  福滿樓那道壓箱底的甜品「雪花酪」,就是因為石蜜的雜味遲遲無法做到完美。那些達官貴人喝的茶,也總嫌蜂蜜奪了茶香。

  可眼前的「蜂糖」……完全是另一個維度的存在!

  如果把這玩意兒送給那些貴人們.....

  他強行壓抑住內心的狂跳,聲音卻還是帶上了一絲不易察覺的顫抖:「趙壯士……不知這蜂糖,你那裡……還有多少?我福滿樓,錢某,全要了!」

  趙衡心中一定,臉上卻不見喜色,反而露出幾分為難和後怕,重重嘆了口氣:「錢掌櫃,不瞞你說,如今就剩下這一罐了。」

  「隻有這麼點?」錢掌櫃臉上的激動瞬間凝固,轉為濃濃的失望,這哪夠用?塞牙縫都不夠!

  趙衡點了點頭,苦笑道:「您是生意人,不曉得山裡的兇險。上次探路,差點就在那山裡迷了道,回不來了。這東西再好,也得有命享用不是?」

  一番話,讓錢掌櫃也冷靜下來,是啊,天材地寶,向來都是與兇險並存。

  他剛想說些什麼,卻聽趙衡又道:「不過……若是這東西真值當一趟玩命的價,或許,我還能再去闖一次。」

  錢掌櫃是何等人物,瞬間就聽懂了趙衡的言外之意。

  什麼叫「玩命的價」?

  這已經不是在談價錢了,這是在談拿命去換的價錢!

  他收起了臉上所有的表情,那雙精明的眼睛死死盯著趙衡,也盯著桌上那罐不起眼的蜂糖。

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