「是。」

　　門房應了一聲，便安排去了。

　　方德海看向馮寶山。

　　「你去調查一下，看看林家那個護衛是怎麼回事，按理來說這樣的高手不應該出現在溪口鎮這樣的地方，別是得了什麼大人物的照拂，以免咱們在不知情的情況下得罪了不能得罪的人。」

　　「是，老爺。」

　　馮寶山抱了抱拳，便出府去了。

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　　第一批澱粉腸和肉腸，趙玉珍是抱著試水的心態做的，每樣都隻做了十斤左右，並不多。

　　下午晾曬乾水分後，用鏊子煎了肉腸和片了花刀的澱粉腸，撒上用石臼搗成粉末的香料，香氣頓時從後院飄到前院，這會不是飯點，前邊就兩桌食客在喝酒漫談。

　　聞到香氣，鼻子不由動了動。

　　「小二，這是什麼香氣？」

　　趙家禮忙說，「是我們老闆娘剛琢磨出來的澱粉腸和肉腸。」

　　絡腮鬍子的男人忙說，「快來一份給我們嘗嘗。」

　　話音剛落，趙玉珍便端著兩個盤子來了前堂，盤子裡，是煎好切成小段的肉腸和澱粉腸。

　　「鋪子剛出的新品，第一回做，數量並不多，幾位客人幫忙嘗嘗味道可好？」

　　兩桌客人忙說，「剛才聞著香，正打算讓這位小兄弟給我們各上一份呢，還是老闆娘大氣，直接就送了，活該你們家生意好。」

　　趙玉珍笑著在兩張桌上各放了一盤腸。

　　「諸位都是我們鋪子裡的老食客了，要是好吃，往後還得仰仗諸位多捧場呢，可不得巴結討好一些？」

　　「哈哈哈哈……」趙玉珍一番話，讓鋪子裡的男人們聽了很是受用，「好說好說，沖老闆娘這話，往後吃酒就認準你家了。」

　　緊接著，每人用筷子夾了一塊腸往嘴裡送，一口咬下，肉腸的汁水便在嘴裡迸射出來，混合著香料的味道，能將人的舌頭香掉。

　　澱粉腸則外酥裡嫩，一口下去肉質飽滿，帶有適度的彈性和韌勁，口味獨特，也是香的不像話。

　　「好吃！」

　　有人看向趙玉珍。

　　「老闆娘這什麼腸還有嗎？我再買上一份，帶回去給我媳婦兒和閨女嘗嘗。」

　　反正今天做的有多餘的，賣掉一些，以免放到明天影響口感，趙玉珍笑問。

　　「澱粉腸六文，肉腸十文，客官是要澱粉腸還是肉腸？」

　　男人想了想。

　　「一樣給我來一根吧。」

　　另一桌也有一個客人說，「給我也各來一根。」

　　「好嘞，您二位稍等。」趙玉珍笑了笑，拿著托盤往後院去了。

　　她是核算過成本的，一根澱粉腸成本大概是兩文左右，加上後期煎制和少許調料，再適當賺點，依著小鎮的消費水平，賣六文合適。

　　肉腸成本要高一些，一根成本就到了四文，成本高了，賣價肯定也得往上調，賣十文才能有點利潤。

　　兩種腸的原材料，其餘的都還好，隻有豬腸衣，成本雖然不高，卻是最難弄的。

　　首先鎮上的豬肉消耗量有限，一個屠夫一天也就殺一到兩頭豬，能殺到兩頭豬的都少，除非是跟酒樓有合作的。

　　除去被別人買走的豬下水，大概一天能收到四副豬小腸，就算往後提前讓屠夫預留，應該也不會超過六副。

　　一幅腸衣大概能做八九十根腸，四副能做出來三百多根，六副就是五百來根。

　　她並不打算單單在鋪子裡賣，還想定製一些小餐車，讓人推著在附近走街串巷。

　　先從溪口鎮和距離溪口鎮較近的臨安縣開始，這兩個地方，一天五百多根腸，好像也不怎麼夠用。

　　到時候賣的話，應當是澱粉腸為主，五百多根腸賣完，毛利是三兩出頭，減掉人工和成本，應該能餘個二兩左右。

　　算下來單天是不算多，可一個月下來，也能有個六十兩進賬，一年就是七百二十兩，比鎮上九成以上的鋪子盈利都高呢。

　　自家能多一項賺錢的門路，也能給更多人提供賺錢的機會。

　　做小買賣就是這樣，積少成多，看著不起眼，實際賺的並不少。

　　要是能想辦法多弄一些豬小腸來，一天做兩三千根腸，一年賺上萬兩都是有可能的。

　　這麼想著，趙玉珍將客人需要的腸打包好送去之後，將餘下的澱粉腸和肉腸全部給知夏拿去了。

　　「知夏，快來嘗嘗。」

　　知夏循著聲音望去，自趙玉珍進了鋪子，她便已經聞到澱粉腸上香料的香氣了。

　　「好香啊！」她笑著上前，從托盤中拿過一根澱粉腸，咬了一口後，接過托盤招呼著鋪子裡另外幾人，「大家都來嘗嘗。」

　　見大家都拿了之後，知夏又端著托盤去了後院。

　　「三舅母，表嫂，郭嬸，我娘送好吃的來了，你們招呼大家都來嘗嘗，東西我放桌上了。」

　　邱氏的聲音馬上從屋裡傳來。

　　「好嘞，馬上來。」

　　知夏又拿了一小截肉腸，想著將兩樣都嘗一嘗，剛回到鋪子便被趙玉珍拉到了一旁，跟她講了自己的想法。

　　「娘這幾年在家裡生孩子帶孩子花了不少時間，對鎮上和縣城的買賣有些把握不準，依你看，我這個想法如何？」

　　「挺好啊。」知夏一邊啃腸，一邊壓低聲音鼓勵她，「娘，你沒必要懷疑自己，咱倆可是帶著外掛來的，腦子裡靈機一動，就比好多人冥思苦想來的賺錢法子要厲害多了，我之前都沒想到澱粉腸這個茬呢。」

　　趙玉珍朝著她手裡的腸努了努下巴。

　　「味道如何？」

　　「好吃。」知夏眯起眼睛說，「雖然跟以前吃過的有些區別，也是別有一番風味。」

　　聽她這麼說，趙玉珍也有了底氣。

　　「行，既然你這麼說，小餐車的圖樣子就交給你了，明早之前畫出來，我拿去鐵匠鋪找人定製小餐車去。」

　　知夏眉頭一挑，「咋到最後又成我的事了？」

　　趙玉珍看了眼她手裡的腸。

　　「這不是給你報酬了？」

　　知夏將兩塊腸舉到她面前。

　　「就這兩塊腸啊？」

　　「咋的？不夠？」趙玉珍叉著腰凝視她，「那你說說還想要啥？要不要我再給你付點銀子作報酬？」