首頁 女頻 都市言情 古代農家夫妻的紅火小日子

第893章 幹茄子

  另一邊,林家小院裡,周桂香又盯上那隻豬仔了。

  豬仔在兔屋裡關了兩天,跟那幾隻兔子混熟了,擠在一起,黑乎乎的一團,分不清哪是豬哪是兔。

  可那屋子到底窄,轉個身都費勁,豬仔這幾天見長,圓滾滾的,再關下去怕是連翻身都難。

  她走到兔屋門口,蹲下來,把籠子門打開。

  豬仔縮在角落裡,黑豆似的眼睛盯著她,哼哼了兩聲,沒動。

  周桂香伸手進去,一把攥住它的後腿,往外拽。

  豬仔四蹄蹬著地,吱吱哇哇地叫,聲音又尖又細,跟殺豬似的。

  「行了行了,還不宰你呢!」

  周桂香把它抱起來,夾在胳膊底下,豬仔掙了兩下,掙不動,就不掙了,哼哼唧唧地趴著,鼻子一抽一抽的。

  老驢那間屋子還空著。

  上回那條蛇被打死了,蛇蛋也處理了,又敞了幾天,味兒早散了。

  她推開門,屋裡頭乾爽爽的,陽光從窗戶照進來,落在地上,亮堂堂的。

  她把豬仔放下來,豬仔四蹄落地,先是一愣,縮在她腳邊不敢動,鼻子在地上嗅來嗅去,嗅了好一會兒,才慢慢邁開步子。

  先是在門口轉了一圈,又往裡頭走了兩步,停下來,回頭看了她一眼,又往前走。

  走到牆角,拱了拱乾草,又跑回來,圍著她腳邊轉了兩圈,撒開蹄子滿屋跑。

  那屋子大,它跑得歡實,從這頭跑到那頭,又從那頭跑回來,四蹄蹬在地上,咚咚響。

  周桂香站在門口,看著它那副撒歡的樣子,忍不住笑了。

  她從牆角拎起一個竹籃,裡頭是早上剛割的豬草,嫩得很,葉子還帶著露水。

  她抓了一大把,扔在地上。

  豬仔跑過來,鼻子拱了拱,埋頭就吃,嚼得嘎吱嘎吱響,尾巴甩來甩去的。

  周桂香看著它那副吃相,嘴裡念叨著,

  「這下好了,一天你一個人吃的草都快趕上那一堆兔子了。」

  張春燕在後院菜地裡忙活,聽見這話,直起腰來,笑著接了一句,

  「這還不好?吃得多拉得多,全是肥嘞,這樣下去,咱們這點地裡的菜肯定越長越好。」

  她蹲下來,把茄子底下那片老葉子掐掉,又看了看茄子的長勢。

  這幾棵茄子長得壯實,紫皮油亮亮的,墜在枝頭,把枝子都壓彎了。

  她數了數,大大小小有七八個,有的已經手臂粗了,再不吃就該老了。

  「娘,這幾個茄子是不是該摘了?」

  她沖著竈房那邊喊了一聲。

  周桂香從老驢那間屋子探出頭來,看了一眼,說,

  「都摘了吧。」

  張春燕應了一聲,把那幾個大茄子掐下來,擱在籃子裡。

  小的留著,還能再長長。

  她把籃子拎到井台邊,打水洗了洗,茄子皮上的水珠亮晶晶的,在日頭底下泛著光。

  周桂香走過來,拿起一個茄子看了看,

  「曬成幹茄子吧,攢著冬天吃。」

  張春燕一點不意外,誰家種了菜也是偶爾嘗嘗鮮,大部分都是要攢到冬天吃的。

  冬天山上不長野菜,這時候不攢著,到時候就隻能吃雪了。

  「行啊,切成片還是切成條?」

  周桂香說,

  「切成片,薄些,好曬,曬透了,收起來,冬天燉肉吃。」

  張春燕笑了,

  「那敢情好,大肉燉幹茄子,撐死老爺子!」

  她說著,把茄子擱在案闆上,拿刀切成薄片,一片一片的,厚薄均勻,碼在竹匾裡。

  周桂香把竹匾端到廊下,擱在凳子上,曬著。

  竈房裡頭,鍋裡的水燒開了,咕嘟咕嘟地響。

  周桂香進去看了看,又出來,站在廊下,看著那一竹匾的茄子片,

  又看了看院子裡曬著的草藥,蔬菜,心裡頭盤算著。

  家裡存的乾菜還沒到開春就吃完了,尋常除了野菜就靠些腌菜頂著。

  去年地窖裡那些土豆,南瓜,也在不知不覺間就吃完了。

  如今家裡隻有些幹雞樅,筍乾,數量都不多。

  上回找回來的雞樅菌,看著多,一天下來撿了三十來斤呢,

  結果曬乾了存起來,也就三斤出頭的樣子,筍乾也一樣,一百多斤毛筍,現在家裡也就剩個七八斤筍乾了。

  今年家裡條件好,人口也多,趁夏天多曬些,能曬的都曬上。

  周桂香鬥志昂揚,今年一定要多找些東西存著來吃。

  冬天長,一家人吃飯的嘴多,不多備些心裡不踏實。

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