第913章 你這饞嘴的!
「走,都拿到後院去,那兒寬敞,收拾起來便當。」
周桂香一揮手,率先提起一籃子山葡萄和毛栗子,腳步生風地往後院走,彷彿剛才背著沉重背簍氣喘籲籲的不是她一樣。
晚秋和林清河笑著對視一眼,也各提起一籃子,跟了上去。
土黃搖著毛茸茸的大尾巴,寸步不離地跟在他們腳邊,鼻子一聳一聳,顯然被這混合著泥土,菌子,野果的複雜氣味勾起了好奇。
後院有一大塊青石闆,平時洗衣洗菜都用它。
三人將背簍和籃子裡的東西一股腦倒在石闆上,頓時堆起一座色彩斑斕的小山。
松菌的濃香,山葡萄的甜酸,野茼蒿的清苦,地衣的河腥...各種氣味混雜在一起,撲面而來。
「春燕!打幾桶水來!」
周桂香挽起袖子,中氣十足地喊了一嗓子。
「來了!」
張春燕安頓好又開始咿呀的柏川,應聲提著水桶從竈房出來,麻利地從井裡打上清涼的井水,倒在幾個大木盆裡。
周桂香蹲下身,開始分揀。
她先拿起松菌,一朵朵檢查,掐掉帶泥的根部和沾染了太多松針的菌傘,將完好的放進一個乾淨竹筐。
「這松菌新鮮,晚上用油和蒜片爆炒,最是下飯,地衣也得趕緊炒了,放不住。」
她一邊分揀,一邊念叨晚上的菜譜。
晚秋也蹲下幫忙,學著周桂香的樣子處理松菌。
林清河則拿起那幾塊沾滿泥土的茯苓和葛根,就著井水,用舊刷子仔細刷洗上面的泥土。
張春燕打了下手,又去竈房看火,順便把晚秋下午摸回來的小蝦米丟進已經燒開的野菜湯裡。
土黃在幾人腿邊鑽來鑽去,被呵斥了幾次「別搗亂」也不走,烏溜溜的眼睛緊緊盯著石闆上那堆紅艷艷的山葡萄。
趁周桂香轉身去拿另一個竹筐的功夫,它閃電般竄過去,精準地叼起一小串熟得發紫,顆粒飽滿的山葡萄,扭頭就跑。
「哎!你這饞嘴的!」
周桂香一回頭正好看見,笑罵著作勢要打。
土黃叼著葡萄串,竄到院牆根下的陰涼處,這才停下來,將葡萄串放在地上,用爪子扒拉著,
然後低頭,舌頭一卷,就將幾顆葡萄卷進了嘴裡,眯起眼嚼了起來。
酸酸甜甜的汁水在口中爆開,它似乎很滿意,尾巴愉快地掃著地面,很快又把剩下的幾顆也解決了,連皮帶籽囫圇吞下,
最後意猶未盡地舔了舔鼻子和爪子,又眼巴巴地望向石闆那邊。
一家人都知道土黃不是尋常土狗,見它吃得歡實,也沒去管它。
周桂香還笑,
「倒是會挑,專撿最熟的吃,罷了罷了,幾個野葡萄,吃了就吃了。」
正說笑著,前院傳來開門聲和腳步聲,是林清山和林清舟回來了。
兩人都是一身塵土汗濕,褲腿卷到膝蓋,小腿上濺滿了泥點。
林清山肩上扛著鋤頭,手裡居然還提著一串用草莖拴著的東西,灰褐色,毛茸茸的,尾巴細長,還在微微顫動。
「喲,清山,這提的啥?」
周桂香直起腰,眯著眼看。
林清山將那一串東西提高些,臉上帶著點笑,
「掏了一窩田鼠,今兒個理水渠,看見田埂下頭好幾個新洞,往外冒氣,一鋤頭下去,就掏著了,
四隻,兩大兩小,正好一鍋。」
他說著,將田鼠遞給迎上來的張春燕。
野田鼠
張春燕接過來,掂了掂,也笑了,
「這麼肥,正好,晚上剝了皮,用辣椒和姜蒜爆炒了,給你們添個肉菜。」
田鼠肉在農家不算稀罕,處理乾淨了,也是一道葷菜,尤其是對常年少見油腥的莊稼人來說,是難得的美味。
如今家裡養著豬和兔,周桂香也就沒有那麼摳搜,一點田鼠也要熏了冬天吃了,完全可以現在抓回來就吃了。
「咋掏的?沒被咬著吧?」
晚秋好奇地問。
她知道田鼠狡猾,洞也深。
林清舟在一旁介面,語氣裡帶著點對他大哥的佩服,
「大哥眼尖,看見那洞新鮮,周圍還有細爪印,他讓我在上遊把水渠口子堵小些,水漫上來,慢慢往那幾個洞裡灌,
田鼠怕水,在裡頭憋不住,果然就往外竄,大哥拿著鐵鍬守在旁邊,出來一個拍一個,穩準得很,
那倆大的還想跑,被大哥一腳踩住尾巴,拎起來了。」
他說得簡單,但過程想必緊張有趣。
晚秋隻恨不得沒當場看見,再參與一下。
林清山嘿嘿笑了兩聲,把鋤頭靠在牆上,去井邊打水沖洗手腳。
「也是碰巧了,正好那窩就在水渠邊上。」
周桂香看著兩個兒子回來,還帶了野味,心裡更舒坦了,指揮道,
「行了,都別愣著,清舟,把田鼠拿到竈房外邊收拾去,用開水燙了才好褪毛,
清山,洗了手過來,把這些毛栗子踩開,把刺殼去了,攤開曬上,
晚秋,火該添了,看看鍋裡的湯,
清河,茯苓刷乾淨沒?刷乾淨了攤到那邊席子上去....」
至於周桂香自己,當然還有一大堆野菜要收拾嘞!

